authentique pays basque
4 jours / 3 nuits dans la vallée des aldudes
Ongi Etorri ! Autrement dit, bienvenue en langue basque. Les Aldudes vous accueillent pour une découverte particulière au coeur des montagnes. Au pied des Pyrénées, entre Bayonne et Pampelune, le territoire est une destination privilégiée et incontournable pour les amatrices ou amateurs de randonnée en quête de calme et d'authenticité.
A la demande pour groupe constitué/ Départ à partir de 4 personnes / 8 personnes maximum / Nuitées en hôtel*** / Niveau découverte
Le vrai Pays Basque
La vallée des Aldudes est nichée au sein des montagnes de Basse-Navarre l'une des sept provinces du Pays basque. Son nom signifie "chemin des hauteurs".
Une région à échelle humaine puisqu'elle s'étire sur à peine 30 Km et compte en tout 1000 habitants qui y vivent tranquillement.
Une population attachée à sa terre, un territoire à la forte identité... Les Aldudes sauront aiguiser votre curiosité, attirer les amoureux de nature et tenter les gourmands à travers les saveurs spécifiques de la vallée.
Zoom terroir
Des montagnes douces, des vallons où coulent des ruisseaux aux eaux claires, des prairies verdoyantes où paissent les manechs et les basco-béarnaises, les Aldudes constituent un paradis de nature. Aux limites de la France et de l'Espagne, les crêtes et les sommets arrondis offrent des décors somptueux ainsi que des panoramas d'envergure. Région à vocation pastorale, ce sont avant tout trois villages qui sauront vous accueillir dans la plus pure tradition basque. Ici, on cultive l'amour des produits du terroir et la convivialité. Le porc kintoa, les vins d'Irouléguy, le fromage de brebis ou encore la truite de la Nive... Un patrimoine d'exception mais aussi une gastronomie dont la réputation a débordé les frontières.
Situation
A ne pas manquer
- Des randonnées pour connaître la nature préservée de la région
- Les visites de producteurs locaux (vin, charcuterie, fromage...)
- L'âme du vrai Pays Basque hors des sentiers battus
- Les villages pittoresques
Ambiances
Avis
Dominique : "réellement authentique. Un bout de Pays basque secret et accueillant offrant de belles découvertes. A ne pas manquer : les produits locaux à déguster sans modération. Excellent !"